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深受日本寿司匠人喜爱的专业用醋「白菊®」

发布日期：2019-2-13 [返回列表]

      日本醋
    • 亮点
      以大米作为原料的米醋，有着大米发酵而来的柔和酸味和酒粕的醇厚香气。
      「白菊」醋口感圆润，并可以保持大米的香气与香味。
      「白菊」醋作为配寿司的米醋被开发出来，最适合寿司等日本料理使用。
    • 「白菊」醋使用广泛，除寿司外，腌制菜品，炖煮菜品等都可使用

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    • 材料：
      黄瓜 1/3根
      洋葱 1/6個
      红彩椒 1/5個
      黄彩椒 1/5個
      「白菊」 100ml
    • 【做法】:
      ①将蔬菜切至4cm左右的长条状。
      ②将切好的蔬菜放入容器中，加入「白菊」醋冷藏腌渍半天左右即可。

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