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咔哧咔哧外酥里嫩裹粉猪排

发布日期：2019-12-12 [返回列表]

      商品_1-副本-1ee5.jpg
    • 亮点
      新鲜食材，健康美味。口感酥脆，外酥里嫩。肉实饱满，让你欲罢不能。
      更多规格可供选择哦！
      使用方法：直接油炸。

    推荐菜单

    • 猪排
    • 材料（２人份）：
      本产品 2块
      油 适量
      生菜 2片(8g)
      迷你西红柿 2个(20g)
      中浓调味汁 2小匙
    • 【做法】:
      在平底锅中加入1厘米左右的油，加热到180℃，放入2块炸猪排。
      和生菜、迷你西红柿一起装盘，吃的时候浇上调味汁。

    关联小知识

    炸猪排的代表肉类的精里脊和五花里脊的卡路里差多少？
    生肉时每100g的卡路里；纯精里脊肉：115Kcal；五花里脊肉：263Kcal；炸猪排时每100克的卡路里；纯精里脊肉：300Kcal；五花里脊肉：346Kcal
    为什么油炸后卡路里没有大的差别？
    炸猪排之所以卡路里高，主要是因为油炸食品的关系。不仅仅是外面裹得面包粉会充分吸收油脂，里面的肉也会少量吸入呢。
    但是，肉类中含有脂肪成分，这种脂肪越多就越难吸收额外的油。五花里脊肉富含脂肪，很难吸油，但是纯精里脊肉是红肉所以更能吸收油。实际上根据油炸方法和油炸时间的不同，纯精的卡路里更高的说法也是存在的！

    猪排

    关联商品

    • 商品_1-副本-11.jpg
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