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肥而不腻的鹅肝

发布日期:2019-10-24 [返回列表]

      鹅肝
    • 商品特色
      鲜嫩美味,香味浓郁。

    推荐菜单

      煎鹅肝★葡萄酒酱油酱汁
    • 材料:
      冷冻鹅肝 两块
      面粉 适量
      红葡萄酒 两大勺
      酱油 两大勺
      柠檬汁 一大勺
    • 【做法】:
      ①鹅肝冻着,放进塑料袋里撒上面粉,把多余的粉掉下去。
      ②用加热过的平底锅调成中火,将鹅肝两面烤成酥脆。
      ③在取出鹅肝的平底锅里放入红葡萄酒、酱油、柠檬汁煮一煮,酱汁就完成了。
      ④把鹅肝盛在碗里摆盘,浇上酱汁就完成了。
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