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亮点
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精选100%优质芝麻。
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低温烘焙研磨而成，完成保留芝麻的营养，散发芝麻浓郁香味，口感细腻。
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芝麻富含天然优质蛋白质、稀有矿物质（锌、碘、钙）、维生素E及花青素等天然抗氧化物——芝麻素。
推荐料理1
芋香龙卷风‧袭‧芥末胡麻色拉
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生菜
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5g
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水菜
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5g
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洋葱
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5g
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红萝卜
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5g
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芋头
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30g
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太白粉
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5g
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棒棒腿丝
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10g
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花生碎
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5g
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【调味料】:
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A:富味乡正宗芝麻酱2大匙、白醋1大匙、淡色酱油1大匙、富味乡芝麻香油1/2小匙、味霖1小匙、糖1大匙
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B:富味乡调味芝麻-哇沙米2克
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【做法】:
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①芋头缴成细丝后撒上少许太白粉。
②生菜剥成小叶状，水菜切段，洋葱切丝、红萝卜切丝全部泡冰水。
③棒棒腿用85℃热水慢慢泡至全熟拆丝，调味料A全部调匀。
④芋丝炸酥成筒状后与所有材料一起排入盘中，淋酱汁、撒富味乡调味芝麻-哇沙米、花生碎即可。
推荐料理2
龙珠鲜果串
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香蕉
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1/2条
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草莓
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2粒
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奇异果
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1/2粒
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香瓜
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1/4粒
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法国面包
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1/6条
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竹笺
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4支
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【调味料】:
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富味乡纯黑细研胡麻酱4大匙、炼乳2大匙、蜂蜜1大匙、牛乳4大匙
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【做法】:
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①香蕉、奇异果及香瓜去皮，以挖球器取出球型。法国面包切丁。
②取竹签将材料串起。
③将调味料拌匀为「沾酱」。
④最后将水果串放入碗中即可。盘中以水果丁及薄荷叶缀饰。
其他料理
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